Limiter ses déchets

bocal verre

Limiter ses déchets pas à pas

 

Limiter ses déchets au quotidien. Oui, d’accord, mais par où commencer?

Je vous explique ici comment j’ai fait. Bien sûr, certains seront plus avancés que moi. Mais je ne fais pas la course. Je souhaite surtout avancer à mon rythme, le but n’étant pas de se frusté.

Le principe n’est donc pas de tout supprimer, pour après être insatisfaite et tout racheter par la suite. Ça, non! J’avance à mon rythme, mais n’hésitez surtout pas si vous avez des conseils, je suis preneuse.

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Naan au fromage

A la découverte du naan…

Je n’ai jamais été une très grande mangeuse de pain.
Sauf plus jeune en petit-déjeuner ou goûter, mais jamais en mangeant. Et encore moins pour le fromage à la fin du repas, car je détestai ça!

Puis quand j’ai rencontré mon conjoint, il m’a un jour invité dans un restaurant indien et comme il a vu que je ne m’y connaissais pas, il a passé la commande.

Quand j’ai vu ce fameux pain indien arriver sur la table, j’ai dit :

– Non merci je ne mange pas de pain!

– Si si, goûte c’est délicieux!

Et là les amis… j’ai compris que j’avais jusqu’alors raté quelque chose.

Aujourd’hui, j’adore ce délicieux pain plat au fromage, tout droit sorti du four. Je n’en mange pas souvent, mais quand je mange un naan, je voyage…

 

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Ma recette délicieuse de la Chakchouka

plat chakchouka

J’ai enfin testé la Chakchouka:

Depuis un moment maintenant, je vois cette fameuse recette sur les réseaux sociaux, qui me faisait tant envie… Aller savoir pourquoi je ne l’avais jamais testé jusqu’à maintenant.

Et voilà, je me suis lancée et j’ai adoré! Mon amoureux aussi 😉

 

Depuis que je fais attention à mon alimentation, moins de viande, moins de blé, plus de légumes.. J’élargis mon cercle culinaire et fais de belle découverte de plats savoureux, dont la chakchouka.

 

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