Naan au fromage

A la découverte du naan…

Je n’ai jamais été une très grande mangeuse de pain.
Sauf plus jeune en petit-déjeuner ou goûter, mais jamais en mangeant. Et encore moins pour le fromage à la fin du repas, car je détestai ça!

Puis quand j’ai rencontré mon conjoint, il m’a un jour invité dans un restaurant indien et comme il a vu que je ne m’y connaissais pas, il a passé la commande.

Quand j’ai vu ce fameux pain indien arriver sur la table, j’ai dit :

– Non merci je ne mange pas de pain!

– Si si, goûte c’est délicieux!

Et là les amis… j’ai compris que j’avais jusqu’alors raté quelque chose.

Aujourd’hui, j’adore ce délicieux pain plat au fromage, tout droit sorti du four. Je n’en mange pas souvent, mais quand je mange un naan, je voyage…

 

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